お出かけグルメ探訪210 (民宿たかよし) |
民宿たかよし
鹿児島県指宿市湯の浜5-1-1
0993-22-5982
玄関には、金魚が泳いでおりました・
素泊まりにしようと思っていたのですが、「どうも料理が美味そうだぞ」と心の声が聞こえたので、宿泊数日前に、晩ごごはんをオプションの刺し盛り付きで追加しておきました。これが大当たり!刺身はもちろん、どの料理もとても美味しかったのです。おまけに、焼酎は三岳がお安く飲めちゃうのです。
刺し盛り。カツオにカワハギにアジに。とりわけ、肝醤油で食べるカワハギは絶品!カワハギのことをおばあちゃんはツノコと言っていました。カワハギよりツノコの方がいい響きだなぁ。この刺し盛りが1,500円です。たかよし万歳!
おわっ、まさか、ミナ貝がかぶるとは…。昼間の選択を誤ってしまったか…。でも、こちらのミナ貝の方が大きくて美味しかったです。
きびなご。こんな鮮度のいいきびなごは初めて食べたかもしれません。ギンギラギンで透き通っています。酢味噌より、わさび醤油が美味しかったです。(ここの酢味噌はちょっと甘酸っぱめ。梅か紫蘇がはいっているのかな?)
げんこつ。もう軟骨がとっても柔らかくなっています。
茶碗蒸しは、やっぱりかずおに軍配。かずおの茶碗蒸し、やっぱりすごい…。
さつま揚げ。これも鹿児島デフォルトですね。ちょっと甘めのさつま揚げ。芋焼酎によく合います。
黒豚しゃぶしゃぶ。出汁しゃぶです。もう、その出汁が美味い。全部飲んじゃいました。
これは、島らっきょだったかなぁ。かなりの躍動っぷりです…。これでも、一眼レフです!
最後のご飯は、自家製のゆかりで頂きました。ふ~、「ご飯は少なめで」なんて言っちゃったくらい満腹です。
いやいや、ホント、料理を付けといて良かった。
そして、お風呂は小さめですが、貸切にできるのです。砂蒸し温泉と同様、しょっぱい泉質で、源泉かけ流し。う~ん、たまらん。
こんな黄色いペンギンも泳いでいました。
ちなみに、部屋はこんな感じでした。
おばあちゃんの雰囲気、がんばって毎日お手伝いしているお孫さんたち。とてもいい雰囲気の宿です。料理も美味しいし、安いし、言うことはありません。お世話になりました。もし、また指宿に来ることがあれば、またここに泊まるでしょう。