岩水 ★★★ |
では、本題です。仕事初め帰りに寄りました。止まり木岩水です。思い返せば、ここに来たのは、去年の正月休み、ドバイから帰ってきた日だったんだよなぁ。早1年かぁ。
で、お通しは、う巻きです。お通しにう巻きですからねぇ。
鯵のタタキです。500円です!
焼鳥を塩で。
〆は極悪常連客ススム殿の誘惑で、ミックスかき揚げ丼(800円)。大将も「ご飯物とは珍しいねぇ」なんて言ってましたが、うまかった~。
こんな感じに混ぜ混ぜし、天バラにすると、かなりいい感じだったので、天茶にするとこれまたいいかもしれません。
気付かなかったのですが、この店の対象は、ふぐ調理の師範だったんですね。失礼しました。