Chateau Mont-Perat ROUGE 2011 |
では、本題です。
シャトー・モン・ペラ・ルージュ 2011
「神の雫」で一躍有名になったメルロー主体のボルドー・ワインです。ぶどうの栽培はリュット・レゾネ(必要に応じて最小限の範囲・手法で処置を施す減農薬農法)、 平均樹齢30年以上のブドウ樹から6~8房という低収量、さらに醸造設備の整備など、優れたワインを造るための数々の努力を 重ねた結果、ワイン専門誌で高い評価を得ような現在の水準にまで到達しました。
3000円以下のボルドーとしてはハズレのないミディアム・ボディのワインですが、2009や2008に比べると、いまいち感は否めませんでした。
おやすみなさい。