那須のおいしい店30 (那須の珈琲工房cafe Bocco) |
↓ 六花亭のイメージ。
家の近所にある珈琲屋さんです。前々から気になっていたのですが、やっと行ってきました。豆の卸が本業のようで、店内に入ると、珈琲豆を焼くなんともいい香りが漂ってきます。
■那須の珈琲工房
cafe Bocco
栃木県那須郡那須町
高久丙1577-39
0287-76-3709
ホットコーヒー(500円)とシフォンケーキ(350円)を頼みました。コーヒーは注文してから1杯ずつドリップしてくれます。ここの店主はブラジルのコーヒー農園で修行し、コーヒー鑑定士も資格を持っているという、いわば、コーヒーのプロ中のプロ。深炒り豆ですが、さっぱり飲めてしまいます。シフォンケーキは無農薬農家が生産している玉子を使用しているとの事。とてもやさしい味がしました。一緒についてきた、りんごジャムが美味しかったです。
カップが小さいので、おかわり用にこんなのを用意してくれるところがいいですね。
もちろん、豆も売ってもらえるし、いい店が近所にあって良かった。ここも灯台モト冬樹でした。
■後日談
シフォンケーキは違う種類もありました。この日は珈琲シフォン。でも、普通の方が美味しいと思いした。
ラデュレのイスパハン・・・すっごくすっごくおいしかった。バラとフランボワーズとライチ。私にも女心があったのだと気づかされる瞬間だった。