楓の山道 渡邊植木園 |
■楓の山道 渡邊植木園
住所:わかりません、ヒロガーデンの近くです 電話:0287-68-0544
「これ持っててよ~」と渡辺さんの山で採れたての筍を2本くれました。あぁ、旬の恵みです。ウッドデッキにカセットコンロを出して、皮ごとこんな風に焼いて・・・、
こんな風にわさび醤油で食べるのです。これが新鮮な筍の一番美味い食べ方でしょう。きっと、そうでしょう。
カセットコンロじゃあ、なかなか火が通らないので、硬い所はフライパンで焼いて「創味のつゆ」で味付けして食べました。これもいけます。
秋に植える予定のシロヤシオ(ゴヨウツツジ)です。「秋までは植えられないよ~」とおじさんが言うので、秋まで待つのです。高さは僕の身長くらいだから、185cm。幅は3mほどでしょうか。なかなか立派なので、うちのシンボルツリーになってくれるでしょう。この木は暑さに弱いから、東京ではとても育てられません。花も2年に1度しかきれいに咲かないのですが、上品な白い花がいいんです。愛子様のお印となってからは、値段が跳ね上がってしまったそうです。