那須のおいしい店144 (お食事処 うなぎのわたり) |
これは、ムラサキシキブの花です。実になると、MINA さんのリース作りの材料になります。
そして、おなじみ、Iさんの相棒エリオです。おやつを忘れてごめんね。姿勢よくおすわりしてるのにね。
では、本題です。那須街道、道の駅のすぐ近くにある、うなぎ屋さんです。ご近所から、「美味い」とも「美味くない」とも情報がなく、けっこう休みがちな店なので、今まで行きませんでした。結果から言うと、美味しかったのです。
お食事処 うなぎのわたり
栃木県那須郡那須町
高久乙593-11
0287-78-3080
うな重と肝すいでほぼ3000円でした。うなぎは国産養殖うなぎのブランド品、坂東太郎を使っています。味はここらへんにしては珍しく、ややあっさりめ。那須でうなぎといえば、丁子屋が有名ですが、僕はこっちの方が好きかなぁ。
注文を受けてから捌くので、3~40分待つことになります。急ぐ人は、事前に電話しておくといいでしょう。
しかし、昨今、シラスうなぎが不漁で価格が高騰していますね。うなぎはスーパーやら、牛丼チェーンやらで、不味く加工して安く売るものではないと思います。そんなもののために、乱獲しちゃうから、いなくなっちゃうんですよ。
うなぎは職人が一匹一匹、丁寧に仕事をして、極上の味になるのです。
貴重な資源なんだから、たまの贅沢で、美味しく食べたいものです。うなぎって、そういうものだと思います。