お出かけグルメ探訪189 (からあげ工房 壱番鶏) |
このお祭り見物をしながら2軒目に入ったのが、この店です。
からあげ工房 壱番鶏
大分県中津市塩町1128-1
0979-23-4477
国産ハーブ鳥を使ったにんにく塩味のからあげです。タレに化学調味料は一切使っておらず、地元産の野菜や果物を使用。油もキャノーラサラダ油を使うというった、揚げ物なのに、ヘルシーっぽいからあげです。前の店で学習したので、頼んだのは、骨なしのももとむねのミックスです。けっこうさっぱりあっさりめの味です。近所に酒屋があり、ここではビールにありつけました。
城下町、中津には、まだこんな民家がたくさんありました。手を入れて、大事に残してもらいたいですね。