岩水 ★★★ |
では、本題です。お馴染みの岩水@京成高砂です。前職時代の同僚Fさんと行ってきました。彼は僕よりやや早く前の会社を辞め、英国でMBAを取得し、今や、某有名企業でCMOになってしまいました。立派になっちゃった元同僚と行ったものですから、注文も立派になっちゃいました。初のふぐコースです!でも、ふぐコースが5000円なんです。
まずは、お通し。
では、コースの始まり。にこごりです。置いておくと液状化してしまうので、早めに食べねばなりません。
ふぐ刺しです。
唐揚げ。
ふぐちりです。
もちろん、〆は雑炊。これがたまらんのです。
その他、追加で、生牡蠣やら、
自家製蟹の甲羅揚げなんかも食べました。
CMOも相当満足なご様子でした(笑)。