フェルミンチョ ボカ ★★★

マンションの入口に停まっていた高級車たち。持っている人は持っているものですねぇ…。
では、本題です。八戸産魚介とシャモロック入荷というfbの投稿にまんまと釣られて行ってきました。

フェルミンチョ ボカ
18時に入店できたので、もちろん、ハッピーシャワーです。

まずは、野菜の補充をしておきます。

かわはぎのなんとかソース。肝の風味があれば尚良し。

シャモロックのなんとか。日本語にすれば「南蛮漬け風」とのことでしたが、揚げてもいないし、すっぱくもなく、いい意味で期待と違うものが出できました。スペイン風たたきとでもいいましょうか。

そして、かわはぎといったら、そりゃ、肝がキモですから、メニューにないものを作ってもらっちゃいました。アジにかわはぎの肝を合わせるなんて、流石の発想力です。でも、薩木さんは魚肝が苦手ってのが笑っちゃいましたが。

また、fb投稿があったら釣られてきます。おやすみなさい。