ふるめん ★★★

宮崎県でシラスウナギ（ウナギの稚魚）の漁が11日に解禁されて約2週間が過ぎたが、深刻な不漁が続いているとのことです。25日までの15日間の県内採捕量は483グラムで、昨年解禁後15日間の0.6％。統計を取り始めた1994年以降で2番目の少なさ。
もう、これは禁漁ですよ、禁漁！本当にいなくなっちゃいますよ、ニホンウナギ。生態もよくわかってないんだから。以前もこの問題に触れたと思いますが、だいたい、スーパーで土用の丑の日に売って大量に売れ残ってるなんてことやってるからこんなことになっちゃうんですよ。販売経路も制限するか、スーパーは販売を自粛すべきではないでしょうか。ウナギは鰻屋で食すものです！美味しく食べてこそ、ウナギは成仏できるのです。


では、本題です。この会社に入った時に入ったグループにいた外様メンバーとは今はバラバラの部になってしまいましたが、今でもとても仲がいいのです。O村さんは引越し、N井さんは急遽無茶っ振りの仕事で来られなくなってしまったので、Y原K雄さんと刺しでさくっと忘年会をしてきました。場所は完璧バリアフリーのラーメン屋さんです。

ふるめん
港区六本木3-4-31
03-3585-1616

この店、夜はラーメン屋兼居酒屋になるのですが、この日は従業員が急遽休みになってしまったとのことで、居酒屋メニューは簡単なものしかできないとのこと。まぁ、ちょいと飲むには支障ないです。

まずは、おつまみセット（小）。ラーメンの具がおつまみになっているのですが、これがまた秀逸。

絶品シュウマイはやはり絶品。１つ200円也。

暫く店に来ない間にメニューに加わっていた餃子。これまた美味し。Y原さん曰く「この前食べた時よりも、美味くなってる」とのことでした。

梅水晶。サメの軟骨を梅肉で和えてあるものです。さっぱりして、ハイボールのいい肴。

〆は醤油ラーメン。ここの素材にこだわったラーメンはほんと、美味い。Y原さんは坦々麺でした。

あれ、ふりかぶってみると、これだけしか食べなかったか・・・。生1杯、ハイボール2杯飲んで、ひとり3750円でした。

自分の頭の中にある、やりたい事のイメージははっきりとしているのですが、それは一度設計図に落とし込んで具体的に描いてみないとダメだと気付かせてくれる友は貴重な存在です。正月休みに、設計図描いてみるかな。

おやすみなさい。