秀寿司 ★★★ |
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2019年 07月 17日
ウィンブルドンのジュニアの優勝が望月選手でした。16歳です。四大大会の優勝は日本人初の快挙ですが、錦織圭のコーチのマイケル・チャンは17歳で全仏を制覇してるんですよね。あの時の対戦相手はエドバーグでした。エドバーグファンとしてはがっかりだったけど、17歳でシニアのトーナメント勝っちゃうのはすごかった。
では、本題です。お世話になってた理学療法士の晋さんとめぐちゃんと行ってきましたいつもの店です。 秀寿司 栃木県那須塩原市末広町64-37 0287-62-2377 同行者ふたりは仕事があったので、僕だけ樽酒飲んでました。ツブ貝はキモがきれいに取れると嬉しくなります。 イワシ、カツオ、ノドグロ。イワシは酢で〆てなく、生です。ノドグロも炙ってなくて生!連休明けだったので、色々入荷しててラッキー。 秀寿司初となるハモ。大野さんも扱うのが初なだけに梅肉の用意がありませんでしたが、ハモはやっぱり梅肉が美味いと思います。 〆たての立派なアナゴはまだ身がピクピク痙攣してました アナゴは刺身にするとコリコリで甘いんです。もっともらっても良かったかも。 天ぷらにもしてもらいました。 カジキマグロの遊庵焼き。 この立派なタイは、 握ってもらいました。 イワシです。やっぱり酢で〆てない方が好き。 赤身。ヅケにしといてもらえば良かったかも。 味噌汁は贅沢にボタンエビのお頭入り。 脂ノリノリのノドグロ握りを撮り忘れた。やっぱり、入荷が多い日は得した気分になります。 おやすみなさい。
by 998S-FE
| 2019-07-17 22:22
| 那須のおいしい店
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