下町グルメ探訪

ともすけ ★★★

やっぱり、跳ね馬はこの色がかっこいいと思うのです、基本的に。

では、本題です。先日、ミラノがらみの友人たちと行ってきました、イタリアンの横綱です。

ともすけ

中央区日本橋小伝馬町20-4

03-3666-1717

この日のメニュー。

早く着いちゃったので、佐藤錦のモヒートで喉を潤します。なんちゅう美味いモヒートだろか。

みんな集まったので、スプマンテはこれ。

お通しです。トマトの味が凝縮されてます。

白1本目。

前菜盛り合わせ。水タコのやわらか湯引き自家製バジルペースト和えと生シラスの香味マリネ。たまらん前菜です。

続・前菜盛り合わせ。ロッソルンガのバルサメーラ煮松の実入り。これもたまらん。

そして、イタリアっぽくプリモピアットにいきます。カラスミとレモンのショートパスタ。カラスミがもうちょい強くてもいいかな。

タコと自家製タプナードソースのタリアテッレ。オリーブの香りがすごい。

そして、絶品の鮎の焼きほぐしのソース、肝入り！

白2本目。

白3本目。この日は肴が白系だったので、ワインも白多し。

赤1本目。

イサキの香草パン粉焼き、わせしろという新じゃが入り、レモン添え。この組み合わせもとてもいい。

イノシシばら肉の自家製パンチェッタロースト、日向夏、バルサメーラのソース。酢豚みたい。クセゼロ。ほぼ豚肉。

赤2本目。セラーに1本残っていたこれはすさまじかった。

ドルチェはプラムが入った自家製マチェドニア。ちょっと酸っぱ過ぎたか。

プラムの自家製ソルベ。

う～ん、何度来ても満足度が高い店です。気の置けない仲間と飲んでいるせいもありますが、ホスピタリティも最高。ごちそうさまでした、ともすけ！

おやすみなさい。

光月軒 ★

ヴィトンがFIFA、adidasと共にFIFA WORLD CUP OFFICIAL MATCH BALL COLLECTION TRUNK」なるものを作りました。市販はされていませんし、されてもとんでもない値段でしょうが、こういうのがちょっと欲しくなっちゃうのって、サガですね。

では、こんなものとは正反対の下町の庶民的中華料理屋さんです。2回分まとめUP！

光月軒

荒川区南千住5-31-3

03-3801-5669

冷やし中華。ここの自家製麺は焼きそばでも冷やし中華でも合うんです。少し素麺みたいな感じなのですが。冷やし中華のタレは自家製で4分の1が日本酒だそうです。もちろん、飲み干しました。

新メニューのえび塩ワンタン麺。600円という安さ！エビの風味が効いたスープが美味い。ワンタンも海老入りです。

おやすみなさい。

松葉寿司 ★

昨日、上野駅ですごいの見ちゃいましたよ。トランスイート四季島！駅員さんが10名以上お迎えに並んでました。こういうのはこういうのでいいけど、普通の寝台特急がほぼ絶滅しているのは残念。

では、本題です。リハビリ前に久しぶりに行ってきました居心地のいい店です。2週連続して行っちゃった。

松葉寿司

荒川区南千住5-30-5

03-3801-6553

ランチの握り1.5は1200円、

海鮮丼は1000円。

どちらも茶碗蒸しとおすいものが付きます。

おやすみなさい。

下町グルメ探訪253 （ともすけ）

鳥取県の若桜鉄道の観光列車「昭和」に水戸岡さんのデザインが採用されます。やぱり、観光列車といったら、水戸岡さんです。乗りたい。Ｎゲージ欲しい。

では、本題です。ちょっと前にミポリンがシンガポールから帰ってきた時に行ってきました。極上イタリアン。何度も行っていますがなぜかブログ初登場です。

ともすけ

中央区日本橋小伝馬町20-4

03-3666-1717

まずは、泡。この日はフェラーリ！ここはワインがいい品揃えでお値段も高くない。

お通しははっさくとなんだったけな？はっさく、好きだからたまりまへんでした。

帆立とゴボウの温製カルパチョみたいなの。トリュフ風味がたまらんとです。絶妙な組み合わせ。

たらこ＆山芋焼き。

鹿肉。全く臭みなし。ちゃんと猟の直後に下処理されたお肉です。

お年始にサービスしてもらっちゃった。

白子。

うにパスタ。まいう～。

赤ワインリゾット。

ショウガとパプリカかな。

ニョッキ。

ワインはこんなんで、

ドルチェワインはこんなんでした。

気の置けないイタリアがらみの仲間との飲みでした。流石は飲んべえの集い。ボトルがガンガン空きました。

おやすみなさい。

下町グルメ探訪252 （日本橋 玉ゐ 本店）

1972年に公開された「男はつらいよ 柴又慕情」の吉永小百合さんが美しいのなんのって。日本のオードリー・ヘップバーンみたいな存在です。

では、本題です。ちょっと、用事があって日本橋まで行ってきたので、久しぶりに行ってみました老舗穴子専門店です。車いすで入れました。お店の方の対応もいたって親切でした。ただ、トイレに行くには数段の階段があります。

日本橋 玉ゐ 本店

中央区日本橋2-9-9

03-3272-3227

まずは、エビス瓶。

う巻きならぬ、あ巻き。1000円。日本酒にしとけば良かったか…。

めそ箱（1800円）。めそとは小さな穴子のことで、大きなもの程脂がのっていないので、ややさっぱりめ。でも、十分に美味しいのです。焼きと煮、合い盛りはお約束です。

そして、出汁を＋200円で付けるのもお約束。このお茶漬けが絶品。こっちは焼き、

こっちは煮。甲乙つけ難し。

そして、上ちらし弁当（1000円）を晩ごはん用に買って帰ったのでした。穴子は見えませんがたっぷり野菜の下にちゃんといます。

紙袋のデザインもかなり秀逸。

ここは夜のメニューがかなり気になるので、夜も来てみたいなぁ。休日の贅沢ランチでした。おやすみなさい。

下町グルメ探訪251 （青木屋）

ポルシェをベースにした高性能車を手がけるドイツのルーフ社は3月7日、スイスで開幕したジュネーブモーターショー2017において、新型ルーフ『CTR』を初公開した。オリジナルのルーフCTRは、1987年に発表。ポルシェ『911カレラ』（930型）をベースに、ルーフがボディやエンジン、シャシーをフルチューン。圧倒的なパフォーマンスを誇っていた。ジュネーブモーターショー2017で初公開された新型ルーフCTRは、同社がカーボンファイバー製のボディやモノコックを独自開発。30年前に発表されたオリジナルのルーフCTRを再現する。3.6リットル水平対向6気筒ツインターボは、最大出力710ps、最大トルク89.7kgmを発生。駆動方式はRR、トランスミッションは6速MT。0‐100km/h加速3.5秒、最高速360km/h以上の性能を備えている。ルーフ社は、ポルシェのスペシャリストとして知られ、ポルシェベースのコンプリートカーを数多く製作。ドイツでは正式な自動車メーカーとして認められている。 (レスポンス)

こいつはかなりかっこいいですねぇ。やっぱ、ポルシェはカエル顔がいちばん！でも、高そうだなぁ。

では、本題です。義肢装具サポートセンターでその存在を知った、ジャンキー惣菜パン屋です。コロッケパン、メンチパン、とんかつパン、ハムカツパンの4種類しかありません。値段は250～300円くらい。パンは伊藤パンです…。それに自家製揚げ物をはさんでいるんです。原価安そう。

青木屋

荒川区南千住6-47-14

03-3807-4517

恐らく一番人気のコロッケパン。キャベツもありません。その上、伊藤パン。しかし、1日何百個も売れちゃう。不思議ですが、近所に合ったら買っちゃう気持ちはわかります。

ハムカツパン。ハムカツがちょっと薄いなぁ。コロッケの方がいいな。

理学療法士Ｕさんのおすすめ、メンチパンは売り切れでした。おやすみなさい。

下町グルメ探訪250 （一力家）

ヤニ大国日本。ある調査によると受動喫煙が気になるという人の4割以上が喫煙者だそうです。何だそりゃ…。

では、本題です。あまりにもベタ〜な佇まいで、いつも横目で見て、光月軒か松葉寿司に行っていたのですが、思い切って入ってみました。もちろん、分煙でも禁煙でもありません。

一力家

荒川区南千住5-35-4

03-3807-9918

メニューはこんな感じ。安い！

チャーハン、普通に美味し。化学調味料バリバリだけど、まぁ、中華はたいがいね。

わんたんもとぅるっといい感じでした。

ちなみに瓶ビールはキリン ラガーでした。おやすみなさい。

光月軒 ★

昨日、テレビ東京の「出没アド街ック天国」で京成高砂を特集していました。なんだか、既になつかしい気持ちで見ていました。たいがいの飲食店は知っていましたが、僕の中での1位はもちろん、岩水です。しかし、出てきませんでした。

では、本題です。義肢装具サポートの帰りには、だいたい、松葉寿司かここに寄ってしまいます。この店は安いですからねぇ。お財布に優しいのです。

光月軒

荒川区南千住5-31-3

03-3801-5669

たんめん。普通に美味しかったです。ここの店主、テニスが好きで、来るとテニスの話しばかりしています。

■後日談

まずは、ビールと餃子。

そして、ちゃんぽん。「？」想像してたのと全く違うものが出てきました。醤油味…。まぁ、味は悪くないんですが、これはちゃんぽんと言わないのでは…。三つ葉入ってるのが特徴かな。

おやすみなさい。

松葉寿司 ★

覚えてたに決まってるよ。泣ける。

では、本題です。先週の松葉寿司です。

松葉寿司

荒川区南千住5-30-5

03-3801-6553

まずは生小、200円！

お刺身。この日はおかわりなし。

冷酒は八海山。

茶碗蒸し。

本シシャモ。

この日の握りは上。

いつもおんなじ感じ。おやすみなさい。

松葉寿司 ★

今日、とうとうというか、ついにというか、やっとというか、momo&massan夫妻が英国に旅立ちました。僕にとって、実の妹弟でるような友人が近くにいなくなってしまうのは寂しい限りですが、彼らにとったら、間違いなくいいことです。夫婦そろってマルチリンガルなんだから、日本にいる必要はないのです。

僕もミラノやパリによく行かせてもらっていた時のように、ロンドンに行くことを目標にリハビリを頑張るよ。身体に気を付けて、楽しんできてね。

では、本題です。10度の坂を下れた記念にお寿司を食べてきました。義肢装具サポートセンターの帰りに。この店、なんとなく居心地がいいんだよな。

松葉寿司

荒川区南千住5-30-5

03-3801-6553

まずは生小、200円！

冷酒は今日も八海山。

お刺身。やっぱりサヨリ美味し。

サービスの茶碗蒸しは奥さん製。穴子、ゲソ、カニカマ、カボチャが入ってました。具は刺身の落としを使うそうで特徴的。かなり、ハイレベルです、

松握り。アジが美味かったなぁ、特に。

おやすみなさい。