下町グルメ探訪

ふるめん ★★★

これ、前UPしましたっけ？「北の国から」編ほどじゃないけど、佐藤二郎はやっぱり面白い！吉野家、公式ページでこれやっちゃうんから、たいしたものです。

では、本題です。最近、日替わりの気まぐれ麺なるものが出たようですが、売り切れてました…。白湯麺食べたかった。今度は開店直後に行こう。

ふるめん

港区六本木3-4-31

03-3585-1616

醤油に玉子トッピングの大盛りで1100円です。南千住の光月軒の倍くらいの値段かぁ。まぁ、地価は倍以上違うし、こちらの店の方がより素材にこだわってそうだし。

おやすみなさい。

バラババオ ★★★

9月のことになりますが、フェラーリがものすごく割り切った限定車を発表しました。Monza SP1と同SP2です。SP1はなんとシングルシート！SP2にしても、フロントスクリーンほとんどないし。。。こりゃ、ヘルメットかゴーグルがないと乗れたものでなはいですね。ちなみにデザインはPininfarinaではなく、フェラーリデザインセンターだそうです。

では、本題です。アーティスト武見TICAの行きつけの店にまた行ってきました。同行者はティカ、えいちゃん、むねりんです。

バラババオ

中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス9F

03-3535-7722

何を食べても300円以下の立ち飲みコーナーメニューはどれも美味し。白魚が今回は特に良かったかな。

ちなみに、これは満願寺とうがらし！

これはティカ絶賛の塩タラとポレンタだったかな。白にめっちゃ合います。

イカスミのリングイネ。リングイネってなんでこう美味いのか。

そして最後にサンブッカを使ったコレット。サンブッカを温めてるってのがカウンターの高橋さんのハイセンスなところです。今まで飲んだコレットでいちばん美味かったかも。牛乳をちょっと入れてもらったら、なお美味しくなりました。

おやすみなさい。

フェルミンチョ ボカ ★★★

12月ですね。早いなぁ。やることは沢山あるのに、なかなか手が付いていないことが多くて…。

ところで、六本木グランドタワーにあるイルミネーション、色が変わることに気付きました。

では、本題です。恒例となりつつある、よこちゃんとのランチに帝も加わり、本当は平日昼にはやってないハッピーシャワーしてきました。納堂さん、ありがとう！

フェルミンチョ ボカ

港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー1F

03-6426-5760

まだランチで混む前の早い時間だったので、無理言って夜メニュー出してもらいました。タパスの盛り合わせ2人前。青木さん、ありがとう！

メインのランチメニュー、僕は豚肉ローストの目玉焼きトッピングにしました。でかい！

よこちゃんはパエリア、帝は塩鱈を注文していました。

次はいつやりますかね。

おやすみなさい。

フェルミンチョ ボカ ★★★

グランドタワーのクリスマスイルミネーションがお目見えしました。年末が近づいているんですね。

では、本題です。リハビリ帰りにふらっと晩ご飯を食べてきましたいつもの店です。

フェルミンチョ ボカ

港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー 1階

03-6426-5760

開店直後だったので、勿論、ハッピーシャワーを浴びます。

タパス盛合せ。ひとりご飯にはもってこい。

裏メニューの牛スネ肉の赤ワイン煮込み。めちゃくちゃ柔らか。

おやすみなさい。

手づくり味噌・とちぎの地酒 蔵楽 ★★★

佐渡ヶ島の朱鷺の数が約370羽まで増えたそうです。喜ばしいことですが、島内では餌や営巣地が足りなくなってくるかもしれません。

那須町、手を挙げればいいのに。休耕田はいくらでもあるんだし。無農薬田んぼを増やすいい機会です。何よりもブランド化の効果も大きいと思います。周辺自治体との協力は必須になりますが。

では、本題です。いつもの味噌屋さんの味噌で作った味噌汁の具はご近所Kさんから頂いた立派ななめこです。うんまい！

手づくり味噌・とちぎの地酒 蔵楽

栃木県那須郡那須町高久乙593-299

0287-74-5068

おやすみなさい。

秀寿司 ★★★

ご近所のHさんに立派な柿を頂きました。きみことかずおが干し柿を作ります。僕はたいがいの果物がアレルギーでダメなんですが…。Hさん、ありがとうございます。

では、本題です。久しぶりに行ってきた、いつもの超絶寿司屋さんです。

秀寿司

栃木県那須塩原市末広町64-37

0287-62-2377

お約束の樽酒。お通しは、白子と鯵の南蛮漬け。お通しって、いらないと思うことが多々ありますが、ここのは満足度が高いです。

こんなにでっかい鯵！刺身にしてもらいましょう。

＋釣り平目と烏賊です。そりゃ、どれも美味い！

鰯のなめろう。この時期に脂が乗ってる鰯ってのも変だそうです。気候変動で海水温がおかしいせいでしょうか。

カブの漬物。冬ですね〜。

こんなにでっかい穴子は、焼いてもらいましょう。

いつも通りタレとワサビを半分ずつ。

鮑の肝煮。たまんねぇ。

かずおの並スペシャルは鰯入り。

きみこの並スペシャルは、なんと…、

湯引きした牡蠣入りです！このひと手間で臭みが抜け、生牡蠣嫌いのきみこが、美味い美味いと食べていました。

ここからは、僕が頼んだ握り。まずは、牡蠣湯引き。

白海老。

平目のえんがわ。

味噌汁はアラ汁に当たりました。これが美味い！全く臭みがない。下処理をきちんとしている証拠です。

今回も大満足でした。予約をキャンセルしちゃった佐藤さん、牡蠣の湯引きは必食ですよ。

おやすみなさい。

フェルミンチョ ボカ ★★★

今日は病院に行く途中、麻布十番の交差点でまたすごいの見ちゃいました。

ホント、この辺りはスーパーカーが多い。

では、本題です。先日、よこちゃんと久しぶりに会い、ランチしてきました。平日の昼にこの店に来るのは意外にも初めてかも。

フェルミンチョ ボカ

港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー1階

03-6426-5760

僕はお肉ランチ。豚肩ロースの鉄板焼きです。この店は自家製パンが美味しいのですが、ライスにしました。

目玉焼きトッピングを忘れて後付けしてもらいました。

11時に待ち合わせて、店が混むタイミングくらいにエスプレッソ飲んで退散。ダブルでトリプルくらいたんまり入ってます。

れこちゃん、おとなしくいい子でした。よこちゃんもこの店を気に入ってくれたみたいで良かった。また行こう！

おやすみなさい。

ふるめん ★★★

犬に毎年打つ狂犬病の予防接種は必要なのでしょうか。日本では50年以上症例が見られない、いわば、撲滅している病気なのです。

平成28年の全国の犬の登録数は645万頭以上。1回の注射が2000円程度。莫大なお金が動きます。どう考えても、既得権益を守ってるとしか思えない。

では、本題です。また間を置かずに行ってきちゃったラーメン屋さんです。土曜日は昼から夜メニューが食べられるようになっていました。

ふるめん

港区六本木3-4-31

03-3585-1616

なんと、新メニューに汁なし坦々麺があるではないですか！もちろん注文です。900円でした。土曜日は大盛り無料なので、大盛りに。

う〜む、悪くないんだけど、ここのラーメンのレベルの高さから考えるとイマイチ。普通に美味しいけど、比較すれば、那須塩原の道夢の方が美味しいです。

残り汁がもったいないので、ごはん投入！プラス150円です。お店の人たちも、残り汁にはごはん投入するそうです。これはデフォルトですね。

晩御飯は抜きました。おやすみなさい。

ふるめん ★★★

カップヌードルのFacebookって、かなり凝っていて面白いんです。これでカップヌードルを買おうとは思わないけど…。

では、本題です。完全バリアフリーな上、味もいいので、★★★を付けているラーメン屋さんです。

ふるめん

港区六本木3-4-31

03-3585-1616

この日は煮干し醤油ワンタン麺。1100円とちと高い。ここのワンタンはトゥルッとしてないので、僕好みじゃないかな。次回からは味玉にしよう。

おやすみなさい。

手作り味噌・栃木の地酒 蔵楽 ★★★

宇都宮でこんなマンホールが当時するそうです。こういうマニアックな試みはとても好きですが、これだけじゃ、人は呼べないでしょうねぇ。餃子食べに来た人がついでに写真撮っていくくらいかなぁ。

では、本題です。味噌が切れていたので買ってきました。拙宅の味噌はいつもここのものを使っています。那須土産にもオススメです。

手作り味噌・栃木の地酒 蔵楽

栃木県那須郡那須町高久乙593-299

0287-74-5068

豚汁を作ってもらいました。豚汁、大好き！里芋が美味しい季節です。

おやすみなさい。