下町グルメ探訪

手作り味噌・栃木の地酒 蔵楽 ★★★

宇都宮でこんなマンホールが当時するそうです。こういうマニアックな試みはとても好きですが、これだけじゃ、人は呼べないでしょうねぇ。餃子食べに来た人がついでに写真撮っていくくらいかなぁ。

では、本題です。味噌が切れていたので買ってきました。拙宅の味噌はいつもここのものを使っています。那須土産にもオススメです。

手作り味噌・栃木の地酒 蔵楽

栃木県那須郡那須町高久乙593-299

0287-74-5068

豚汁を作ってもらいました。豚汁、大好き！里芋が美味しい季節です。

おやすみなさい。

手打ち蕎麦 なおの木 ★★★

このドラマ、すごい好きなので欲しいんですが、販売価格が高過ぎです。録画してればタダなのにこの値段で売れるとは思えない。値段を5分の1にすれば、10倍売れると思うんだけどなぁ。

では、本題です。鴨南蛮が今シーズンは今日から登場しました。いつもの蕎麦屋さんです。

手打ち蕎麦 なおの木

栃木県大田原市黒羽向町668-1

070-4147-8156

まずは、おいなりさんで、真澄樽酒を。ここのおいなりさん、特製かえしを使って油揚げを煮てあり、ジューシーで美味しいのです。2つで200円。

鴨南蛮大盛り。うむ、安定の美味さ。

かずおは、蕎麦売り切れのため、ミニ天丼&ミニねぎとろ丼という珍しい組み合わせ。

ここに行く際は念のため予約をオススメします。

おやすみなさい。

フェルミンチョ ボカ ★★★

珍しいBMWを見ました。近所のGSで。初見かも。

では、本題です。えいちゃんの誕生日会でいつものメンバーでいつもの店に行ってきました。

フェルミンチョ ボカ

タラとアサリのなんとかかんとか。泡に合います。

チョリソーの食べ比べ。赤い方は辛くないんです。

これ、すごい香り。ポルチーニと色々きのこのパエリア。

赤ワインはえいちゃんチョイスでBIOのこれに。いかにもBIO的な味でした。

赤みのさっぱりしたお肉。

このタイミングでサンドイッチ…。もちろんこういうことするの、プロダクトデザイナー、タケミ・ティカです。まぁ、美味しいんだけど。

デザートです。レバーじゃなくて、チョコレートのテリーヌです。かなり濃厚。アイスクリームはジャンキー…。

これはシェリーをアイスクリームにかけたもの。アイスクリームが安物なのがどうかなぁ。

ということで、HBDえいちゃんでした。

おやすみなさい。

ふるめん ★★★

佐藤二郎とムロツヨシ、このコンビは面白い🤣

では、本題です。小さな店だけど、完全バリアフリーで入れる素晴らしい店。無化調のラーメンも美味い。夜に行ったのはかなり久しぶりです。夜メニューが減っていたのは残念ですが。

ふるめん

港区六本木3-4-31

03-3585-1616

餃子。普通に美味しいです。

おつまみ盛り合わせはラーメンの具の集合です。ザーサイ、メンマ、玉子、焼豚、どれもいける。

焼売。世界チャンピオンと思ってたけど、味が少し落ちたか？

わんたん。味はいいんだけど、くっついちゃうのが難。

そして、このビジュアル！冷やし中華です。ここのは必食です。具は別盛り、麺には柴漬けなんかが和えてあります。

坦々麺はパクチーかもやしが選べますがもちろんパクチーです。ワンタントッピングしたら、別盛りでした。一瞬盛りでいいんだけどなぁ。

途中、高菜ラー油を入れて味の変化を楽しみます。

おやすみなさい。

フェルミンチョ ボカ ★★★

ヤマハの名車、SR400が復活するそうで、それにあたり、40周年記念限定車も発売日されます。これがなかなかカッコいい。

やっぱりSRはバイク界にいなきゃダメですよね。

では、本題です。先日、久しぶりに行ってきましたいつもの店です。

フェルミンチョ ボカ

ハッピーシャワーでカヴァを飲みつつ、タパス盛り合わせ。ひとり飲みにはこのメニューはありがたいのです。

新メニュー、イカ入りミートボールはイカがかなり主張しているので、カヴァにも合いました。

おやすみなさい。

秀寿司 ★★★

友人である、イタリア屈指の料理人、プリアン・ウィッキーが持ってきてくれたお土産はそれは美味しかったのです。ありがとう、プリアン！

特に、パルミジャーノはものすごいもので、ご近所のIさんお手製の絶品ハチミツとめちゃ合いました。ありがとうございます、Iさん。

では、本題です。今回はヒカリモノ尽くしになりました、馴染みの店です。

秀寿司

栃木県那須塩原市末広町64-37

0287-62-2377

お通しに生シラス。小確幸！

きみこの並スペシャルはカツオ入りです。

〆鯖、鰯、秋刀魚の3トップ。特に鰯の脂のノリがすごかった。

漬物。いつもありがとうございます。

かずお絶讃の秋刀魚のなめろう。やっぱ秋刀魚ですよ、秋は。

穴子焼きはわさびとタレで。ほっくほく。

ほとんど新子の小肌。

干瓢巻は山葵多めで。

締めは玉子でした。ごちそうさまでした。

おやすみなさい。

手打ち蕎麦 なおの木 ★★★

eスポーツって呼称が、どうも腑に落ちません。どこが、スポーツなのかしら？将棋やモノポリーはスポーツじゃないですよね。テレビゲームがスポーツって全く意味不明です。まだ、ビリヤードやダーツの方がスポーツに近いと思います。ゲームでいいのに。

では、本題です。月に一度は行く栃木県北一の蕎麦屋さんです。

手打ち蕎麦 なおの木

栃木県大田原市黒羽向町668-1

070-4147-8156

まずは、真澄あらばしり樽酒。そろそろ、在庫がなくなりそうですよ。いい感じに熟成されてきました。

ミニネギトロ丼は400円。岩のりの風味がいいです。日本酒ともよく合います。

丼を食べちゃったので、蕎麦はもりそば。もちろん並盛。この時期だけど、相変わらず美味い！

おやすみなさい。

秀寿司 ★★★

先日、とある方からチタケのつゆを頂きました。これが、素麺で食べると美味いのなんの。季節の恵みです。ありがとうございました。

では、本題です。いつもの店に今月は2回の贅沢をしちゃいました。

秀寿司

栃木県那須塩原市末広町64-37

0287-62-2377

夏なもんで、生ビールから。お通しは珍しくめかぶ。

鯵のなめろう。ほとんど、たたいてない！

きみこは訳あって握り5貫。並半人前か？

ミズダコと石垣貝。石垣貝って、初めて食べました。ふわっと柔らかな所とややこりっとした所がある面白い食感で甘いです。

そして、珍しく樽酒以外の日本酒を。とろみがあるけど、辛口です。

平目の昆布〆。エンガワもあった。秀寿司で初のエンガワ！

ノドグロ炙りは脂ノリノリ。

でもって、玉子で〆て大満足です。

おやすみなさい。

秀寿司 ★★★

那須町大谷地区の200万本のひまわりが満開です。車いすでも見られるかなぁ。

では、本題です。先日、お世話になってた理学療法士の長谷川博士&さとちゃん夫妻と行ってきましたいつもの店です。

台風でネタがないと言いつつ、美味しいもの山盛りでした。

秀寿司

栃木県那須塩原市末広町64-37

0287-62-2377

お通しに生シラスあり！それと、ワカサギの南蛮漬け。

毎度サービスしてもらってる漬物。

お刺身は、2種のサバがすごかった。全然、ネタあるじゃないですか、大野さん。

穴子の一夜干しは旨味凝縮。

甘鯛の松かさ揚げ。流石は揚げの滝口！かりふわ。

玉子焼き。もちろん、出来たて。

さて、酔っ払い博士の要望で握り突入です。まずは、新子。

あれだけ「最後は握りで！」と連呼していたのに、「お腹いっぱい」と子供みたいなことを言い放ち、なんと酔っ払い博士はここで脱落…。さとちゃんとふたりで握りは食べます。

すんごい立派なノドグロ炙り。レモン塩が合います。脂ノリノリ。

お父さんの誕生日祝いをしていた隣席の好青年が頼んでいたウニイカを真似して頼みました。もちろん、バフンです。好青年はバフンウニを知らず…。まぁ、いいんです22歳の時は僕も知らなかった。

〆は関アジ。こりゃ、すごかった。

いやいや、楽しい夕べでした。また行こうね、長谷川夫妻！

おやすみなさい。

手打ち蕎麦 なおの木 ★★★

数日前、那須に帰ってきた時、きれいに虹が出ていました。はぁ、那須は落ち着く。

では、本題です。久しぶりに行ってきた、栃木県北一の蕎麦屋さんです。

手打ち蕎麦 なおの木

栃木県大田原市黒羽向町668-1

070-4147-8156

暑すぎるのでビール。瓶ビールは生中2杯分くらいの量があり、お得感があります。

あまり辛くない辛味大根蕎麦。やっぱり、ここの蕎麦はつゆとのバランスがとてもいいです。

おやすみなさい。