下町グルメ探訪

手打ち蕎麦 なおの木 ★★★

アーティスト加賀武見夫妻からもらったイタリア土産のチョコレートがとっても美味かったのです。日本では入手不可能でトリュフが入っているそうですが、トリュフと言われてもわからんかった…。

では、本題です。ドキュメンタリスト森啓子さんが遊びに来ていたので、リクエストにより行ってきましたいつもの店です。

手打ち蕎麦 なおの木

栃木県大田原市黒羽向町668

070-4147-8156

森さん、日本酒好きなんで、真澄の樽酒。肴は山椒煮。

土日限定の大根おろし蕎麦。微妙に辛い大根が蕎麦とよく合います。これは大盛りです。

この日はとても混んでいて、直樹さんヘロヘロになってました。蕎麦には限りがあるので、この店に行く時は念のため予約をオススメします。おやすみなさい。

秀寿司 ★★★

何ということでしょう、パリのノートルダム大聖堂が火災で大きな被害が出ています。かつて、よく通っていた所なので、ショックです。僕にとっては京都清水寺より親近感があったくらいです。

では、本題です。月に一度のお楽しみです。

秀寿司

栃木県那須塩原市末広町64-37

0287-62-2377

お通しは鯛の卵とホタルイカです。

いつも漬物ありがとうございます。

この日の刺身はいろいろあったので悩みましたが、サヨリ、アオヤギ、トリ貝にしました。トリ貝はもちろん生です。ちょうどサヨリが食べたかったので、ラッキー！

きみこの並スペシャルはトリ貝入り。

ブリの大トロを焼いてもらいました。焼き加減完璧。流石は滝口さん。

小柱のかき揚げ。

握ってもらいます。

まずは、サヨリ。

白エビ。

ブリで締めました。

毎度満足度が高いです。おやすみなさい。

メグロ アンジュール ★★★

先日、あまちゃん総集編（前編）なるものをやっていたのですが、後編の予定は未定とのこと。なんだそりゃと思ったら、ピエール瀧が後半に出てるからなんでしょうね。ピエール瀧、迷惑なものです。でも、自粛もほどほどにしてもらいたいですね。

では、本題です。友人の亮さんが目黒で営む店、ヴェール・ヴォレ・ア・トーキョーがしばらく前に店名を変更したのです。

メグロ アンジュール

目黒区目黒4-10-7

03-3713-7505

まずはこんな泡。店名変わって、イタリアワインも増えたかな。

前菜の盛り合わせ。

カリフラワーをシンプルに焼いたもの。シンプルたげに焼き加減が決め手。

山芋のフリット。山芋とは思えないホクホク感。スパイシーな味付けはかつてはなかったな。

ニンジンのグラッセ。

タケノコ焼き。甘い！京都産かな？聞くの忘れた。

白はシャルドネにしました。

稚鮎とフキノトウとなんとかのフリット。稚鮎のワタのほろ苦さがいいです。

ヒラメと白子とゴボウのリゾット。よく思いつくな、この組み合わせ。

鴨の胸肉。赤はグラスでピノを飲みました。

デザート。白インゲンモンブランとビーツだったかな？のアイス。

ティカ夫妻、美奈ちゃんという気の置けない仲間と久しぶりに飲めたのでした。

店名が変わっても基本的に内容は変わってないですが、パリのしばりがなくなった分、メニューが増えてました。野菜がかなり充実してます。

おやすみなさい。

秀寿司 ★★★

小さな村の物語 イタリア、ニッポンの里山、探偵ナイトスクープ、ブラタモリ、じゅん散歩、相棒17。

僕が普段見てるテレビです。面白い番組がホント少ないと思います。つまらないバラエティ番組が多過ぎる。でも、そんな番組の方が視聴率取れちゃうんだろうなぁ。小さな村の物語が200回以上続いてるのはスポンサーの東芝メモリとだいわはのおかげか。

では、本題です。こんなにこの店に行かなかった事はないというくらい久しぶりに行ってきました。今年初か…。

秀寿司

栃木県那須塩原市末広町64-37

0287-62-2377

もちろん樽酒。お通しは鯛の白子&玉子、青柳でした。

いきなりホームランです。大好物のカワハギの肝和え。ここでカワハギを食べたのは初めてかも。肝醤油ではなく、和えてあるってのがいいんです。

きみこの並です。サーモンの代わりに鰹を入れてもらいました。

生のアオサノリがありました。生は珍しいですね。

まずはたっぷり使って天ぷらに。いい香り。

自家製のホタルイカの干物。ほんのちょろっと炙ったとのこと。日本酒に合います。

そして、これにはビックリ。寿司屋で牛タン煮です。めちゃ柔らかい。

ノドグロは煮付けか悩んで焼いてもらいました。流石は滝口さん、完璧な焼き具合。

握りに入ります。ねっとりした鰹があるとの事で、ヅケにしてもらいました。大野さん、鰹のヅケは初めてとの事でしたが、大当たり！

ものすごく大きな鯵。

もちろん、握ってもらいます。脂が乗りつつ、適度な歯ごたえ。

最後はは玉子と雲丹。ここの雲丹はバフンウニです。

〆にたっぷり生アオサの味噌汁。ものすごい量なアオサノリ。香りが立ちます。

毎度、安くて美味くて満足度極上。大野さん、いつもありがとうございます。

おやすみなさい。

手打ち蕎麦 なおの木 ★★★

お世話になってる那須街道沿いの器屋さん、遊クラフト。

そこのご主人は大のクルマ道楽で、ケーターハムのスーパーセブンの他、ボルボのRなんかも乗っているのです。いいなぁ、ハイセンスですねぇ。

おとなしくてお利口なトイ・プードルがお店で迎えてくれますよ。

では、本題です。立地さえ良ければもっともっとお客さんが来るだろうにといつも思ってしまう蕎麦屋さんです。

手打ち蕎麦 なおの木

栃木県大田原市黒羽向町668-1

070-4147-8156

まずは真澄樽酒で軽く一杯。

ここはかけそばが美味いんですよ〜。店主の自信作でもあります。でも、もう暖かくなるから、次からはもりそばかなぁ。

久しぶりにミニ天丼も付けました。

きみこはいつものもりそばですが、珍しく大盛りにしていました。きみこが大盛りにするなんてなおの木以外ではあり得ません。

久しぶりに行きましたが、やはり那須周辺ではナンバー1蕎麦屋さんです。

おやすみなさい。

abeki ★★★

なんと嬉しいことに、カンチャンチャラさんが僕の大好物を送ってくれました。

abeki

福岡県福岡市薬院3-7-13

092-531-0005

これが大好物のホワイトチョコレートチーズケーキ。とっても濃厚。僕の中で、スイーツ日本一！小さなカフェの絶品スイーツです。

とても久しぶりに食べられて、ホント嬉しかった。ありがとうございました！

たまには、那須にもおいでやす。おやすみなさい。

手づくり味噌・栃木の地酒 蔵楽 ★★★

本日は那須町議会議員選挙です。皆さん、是非、投票に行きましょう！皆さんの一票で議会を変えましょう。

では、本題です。那須でいちばんのお土産処です。もちろん、普段使いにもいい店です。

手づくり味噌・栃木の地酒 蔵楽

栃木県那須郡那須町高久乙593-299

0287-74-5068

Yさんから頂きました、甘酒かん。酒粕好きにはたまらん味でしょう。

手打ち蕎麦 なおの木 ★★★

ご近所のSさんから、コロッケを頂きました。ソースがなくていい相変わらずの美味さ！食欲不振ですが、ペロッと食べられました。ごちそうさまでした。

では、本題です。寒い日は蕎麦屋での食事がいいと思います。かけそばは温まります。

手打ち蕎麦 なおの木

栃木県大田原市黒羽向町668-1

070-4147-8156

店主おすすめのかけそば。大盛りです。僕、ここでしか温かい蕎麦は食べないかもって言うくらい美味い！

この時期の新蕎麦が一番美味そうです。是非、なおの木にどうぞ。

おやすみなさい。

小さなすし屋 なすべえ ★★★

明けましておめでとうございます。僕からのお年玉はこれ。またもやヒースロー・ベアです。

では、本題です。お正月の夜はばらちらしの持ち帰りでした。具がたくさん入って、宝石箱みたいです。

小さなすし屋 なすべえ

栃木県那須郡那須町高久甲1058-89

0287-63-6369

では、今年も宜しくお願いします。おやすみなさい。

NAOZO ★★★

那須町は今日も雪が降り続いています。都心部から来られる方はスタッドレス必須ですよ。

僕の住む別荘地は除雪車出動でした。

では、本題です。この時期は流石に来訪客がへるパン屋さんです。

NAOZO

栃木県那須塩原市西岩崎232-454

0287-68-0192

この日はなんと、食パンが予約なしで買えました。真冬ならではです。もちろんクルミレーズンも。焼きたてでいい香り。

食パンはそのままでも美味しいですが、トーストにしてももちろん、美味しいです。

おやすみなさい。